Ingredientes
4 queijos frescos
400gr de açúcar amarelo
4 colheres de sopa de farinha
3 ovos
4 colheres de sobremesa de canela
1 embalagem de massa quebrada (fiz a receita que vem no livro base da Bimy)
Preparação: Coloque os queijos no copo da bimby e dar quatro toques de turbo (quem não tiver a bimby desfaça os queijos com um garfo). De seguida misturam-se todos os ingredientes 1.30Min., Vel.3
Para a massa
300gr de farinha
130gr de manteiga
70gr de água
1 colher de café de sal
1 colher de café de açúcar
Preparação: Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 Seg., Vel.5.
Com a ajuda do rolo da massa estique-a de modo a conseguir forrar a forma escolhida.