Cubos de Porco com Camarão * Actifry

O prometido é devido, aqui fica a primeira experiência com a nova máquina. Como referi no post anterior fotografia não é o meu forte ... só estas duas é que ficaram boas.

Ingredientes

Lombo de porco partido aos cubos

Vinho Branco

Louro

Caldo Knorr de alho e coêntros

Sementes de mostarda

Azeite

Gambas

Vinagre Balsâmico

Umas horas antes tempere a carne com vinho branco e louro.

Escorra a carne e coloque na cuba, adicione de seguida o caldo Knorr partido aos bocados, as sementes de mostarda. Por fim regue com azeite (como medida utilizei a colher da Actifry) e programe 20 minutos.

Quando terminar o tempo adicione o camarão cozido e junte 1/2 colher de vinagre Balsâmico e programe mais dois minutos.

Acompanhei com esparguete com cogumelos brancos e bacon fumado e uma salada de tomate.

Foi bastante simples, rápido e delicioso.

ESTOU COMPLETAMENTE RENDIDA A ESTA MÁQUINA.

Mais uma vez esta receita foi retirada do blog da Luísa Alexandra.

Obrigada mais uma vez Luísa.