Sobremesa de Morango

Quando vi esta receita no blog donabimby.blogspot.com fiquei simplesmente deliciada. Como tinha bastantes morangos resolvi fazer esta receita.
Já algum tempo institui uma regra, doces feitos em casa parte são oferecidos, assim o "mal" é dividido ....

Ingredientes
400gr de morangos (para a próxima junto pelo menos mais 100gr)
50gr de vinho do Porto
250gr de leite
100gr de farinha
100gr de açúcar (devia ser açúcar em pó mas esqueci me e utilizei normal)
10gr de açúcar baunilhado
3 ovos
1 pitada de sal
manteiga para untar a forma

Preparação
Pré aqueça o forno a 200º
Lavar bem os morangos e cortar aos quartos e adicionar o vinho de Porto.
No copo da Bimby, deite os restantes ingredientes e programe 10Seg. Vel.5.
Escorra os morangos (*)e disponha no fundo da forma escolhida, previamente untada com a manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno entre 30 a 40 minutos.

(*) Para a próxima junto o vinho do Porto à massa