Omelete com fiambre * Microdelícia da Tupperware

Todos os meses existem promoções da Tupperware e eu quase todos os meses faço uma encomenda. Como podem imaginar tenho parte de um armário cheio de tupperwares ... AINDA por estrear.
Como nunca é um bom dia, uma boa hora, .... os tupperwares continuam dentro dos sacos à espera que chegue o dia e a hora!!
Quando ontem vi no blog da Luísa Alexandra a reunião da Tupperware pensei logo "NÃO PASSA DE HOJE".

Ingredientes
2 ovos
2 colheres de sobremesa de leite/água
fiambre
sal
pimenta


Preparação
Bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto.
Adicione o fiambre e envolva novamente.
Despeje o preparado no Micro Delícia e coloque no micro ondas, programe 3minutos em potência baixa, entre 350/400watts.

Notas:
Bata os ovos até ficarem misturados mas com pouca espuma para evitar que transborde durante a cozedura.
Os tempos de cozedura dependem da potência do micro ondas e da quantidade, tamanho e temperatura dos ovos.
Depois de terminar o tempo abra a tampa e sirva imediatamente para evitar que cozinhem demasiado.
(retirado do livro de receitas microdelícia)


O meu jantar foi assim bem simples e rápido de fazer.

Fica com uma textura excelente.

Maçãs assadas

No outro dia quando fui ao supermecado reparei numas maças reinetas mesmo com bom aspecto, nem muito grandes nem muito pequenas, estavam mesmo como eu gosto para assar.
Por isso resolvi comprar e fazer maças assadas aromatizadas com canela e vinho do Porto.
Nada mais simples e rápido de fazer, tão rápido que quando dei por elas algumas estavam feitas em puré.

Ingredientes
Maças reinetas
Açúcar amarelo a gosto
Pau de Canela
Vinho do Porto

Preparação

Lave as maças e retire o caroço. Preencha o buraco com açúcar e coloque um pau de canela regando no fim com vinho do Porto.

Levar ao forno até ficarem assadas a gosto.

Tarte de Abóbora

Na segunda-feira passada realizou-se a festa do Halloween no colégio do meu filho e eu participei com estas tartes de abóbora.

Ingredientes - Recheio
650gr abóbora cortada aos cubos
2ovos
1gema
200gr de açúcar moscavado
200gr de açúcar branco
385ml leite evaporado
1colher de sopa de farinha
1colher de café de gengibre em pó
1colher de café de noz-moscada
1colher de chá de canela em pó
sal qb

Preparação

Coza a abóbora em água temperada com sal durante 20 minutos, depois deixe arrefecer e reserve.Coloque no copo da Bimby, a abóbora reservada, os ovos, a gema, a noz moscada, o gengibre, a canela, o açúcar branco, o açúcar moscavado, a farinha e por fim o leite evaporado, triture até ficar um líquido homogéneo. Deite o preparado nas formas e leve ao forno a 180º até ficar cozida, para verificar faça o teste do palito.

Como o recheio rendeu muito fiz duas tartes mas com bases diferentes, uma foi feita com uma receita de um site brasileiro (forma cor-de-rosa) e outra com a receita que vem no livro base da Bimby.

Ingredientes - Massa
200gr de farinha de trigo
100gr de manteiga temperatura ambiente
100gr de açúcar
1 ovo inteiro
1 pitada de sal
raspa de limão

Preparação
Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 Seg Vel 5.

Com a ajuda dos dedos ou com as costas de uma colher espalhe a massa de modo a conseguir forrar a forma escolhida.



Massa Quebrada - Livro base da Bimby
300gr de farinha
130gr de manteiga
70gr de água
1 colher de café de sal
1 colher de café de açúcar

Preparação
Coloque todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 Seg Vel5.

Nota: Antes de colocar o recheio a massa foi ao forno durante 5 minutos.

Ficou excelente!

Passatempo * Sorrisos Royal

Gosto de passatempos mas nunca participo, é como gostar de ganhar o EuroMilhões e nunca jogar!!!!!
Mas desta vez foi diferente ... estando de férias e com o incentivo da Luísa Alexandra lá participei "Como desfruta da Nova Gelatina Royal", com esta fotografia

Se gostares clica "Gosto", mas não te esqueças 1º clica "Gosto" na própria página da Sorrisos Royal.

Obrigado!

Notas finais - 5ºano

Esta semana recebi as notas do 3º período do meu filho que concluiu o 5ºano.

Ao ver as notas fiquei muito orgulhosa com os resultados obtidos e fiquei ainda mais quando a directora de turma comunicou que o João ia para o Quadro de Excelência.

Quero aqui também agradecer aos meus pais que me deram sempre uma ajuda preciosa e um apoio incondicional em todos os sentidos MUITO OBRIGADA.

A ti João estás de PARABÉNS.

Braços definidos - Tracy Anderson Method

As caminhadas e os abdominais iniciados a 2 Maio continuam com a mesma intensidade e vontade do primeiro dia, e os resultados já se começam a notar, menos volume e menos 2Kg (+/-) agora tenho que começar a tonificar os braços.
Aqui fica um exercício para ficar com os braços em brasa ... alguém se atreve a experimentar!?

Sobremesa de Morango

Quando vi esta receita no blog donabimby.blogspot.com fiquei simplesmente deliciada. Como tinha bastantes morangos resolvi fazer esta receita.
Já algum tempo institui uma regra, doces feitos em casa parte são oferecidos, assim o "mal" é dividido ....

Ingredientes
400gr de morangos (para a próxima junto pelo menos mais 100gr)
50gr de vinho do Porto
250gr de leite
100gr de farinha
100gr de açúcar (devia ser açúcar em pó mas esqueci me e utilizei normal)
10gr de açúcar baunilhado
3 ovos
1 pitada de sal
manteiga para untar a forma

Preparação
Pré aqueça o forno a 200º
Lavar bem os morangos e cortar aos quartos e adicionar o vinho de Porto.
No copo da Bimby, deite os restantes ingredientes e programe 10Seg. Vel.5.
Escorra os morangos (*)e disponha no fundo da forma escolhida, previamente untada com a manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno entre 30 a 40 minutos.

(*) Para a próxima junto o vinho do Porto à massa