terça-feira, 16 de fevereiro de 2010

Bolo de Laranja

Como tinha muitas laranjas em casa decidi fazer um bolo que ficasse húmido, por isso andei a "cuscar" em vários blog até que houve uma receita que me chamou à atenção.

Ingredientes

4 ovos
300 gr de açúcar (utilizei 230 gr)
200 gr de margarina derretida
300gr de farinha
1 colher de chá fermento
Sumo de 2 laranjas
Raspa de 1 laranja (utilizei as raspas das 2 laranjas)

No copo da bimby triturarei as cascas das laranjas e reservei.
Sem lavar o copo coloquei a borboleta e coloquei os ovos e o açúcar, programar 2 Minut. Vel.3 Temp.37º (neste tempo retire o copinho)

De seguida junte a margarina derretida, o sumo e as raspas das laranjas, programar 2 Minut. Vel.3.


Por fim adicione a farinha e o fermento, e programe 2 Minut. Vel.4.

Deite o preparado numa forma a gosto e leve ao forno pré aquecido a 190º durante 30 minutos. No entanto faça o teste do palito.



Agora devem estar a pensar o que aconteceu ao bolo!?
Pois é, para não nos queimarmos usamos pegas, CERTO?
Quando não as usamos queimamo-nos, CERTO? Foi o que aconteceu só tive tempo de "atirar" a forma para a bancada, ..., o bolo partiu-se.
Como diz o meu marido É UM ABRE OLHOS

6 comentários:

  1. Estou com "problemas informáticos" no blog, pois não consigo adicionar ou alterar o texto, nas receitas publicadas.
    Por isso deixo aqui a informação que a esta receita foi "retirada" do blog Mesa para 4.

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  2. Quando não se tem uma pega à mão usa-se um pano, agora com as mãos só é que não!!!!!
    Adoro laranja, fica sempre deliciosa em bolos!

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  3. Apesar do acidente o bolo deve estar uma delicia.
    Também tenho um marido igual quando me queimo a resposta dele é sempre "É um abre olhos".

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  4. que bolinho bom mesmo partido!!!! eu adoro de laranja e tambem gosto imenso de fazer!!!! beijos

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  5. Luísa tens razão!! Não me lembrei do pano da cozinha.
    Sandra, os homens são todos iguais.

    Já fiz bolos de ananás, limão mas nunca tinha experimentado com laranja, realmente fica super delicioso.
    Para a próxima vou fazer de banana, pois tenho visto bolos deliciosos em vários blog's.

    Obrigado pela visita.

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  6. Adoro bolo de laranja!!Uso uma receita da minha avó que fica sempre muito húmido!!
    Eu há já algum tempo queimei-me mas foi mesmo no forno (com ele ligado no turbo! lol) é mesmo um abre-olhos!
    Beijocas*

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