Bolo de Maçã com Canela

Ingredientes

250 gr de açúcar

150 de manteiga

4 ovos

1 chávena de leite

280 gr de farinha
Maçãs
1 colher de chá de fermento

Primeiro comece por partir as maçãs aos cubos e envolva com um pouco de açúcar e canela.

Num tacho derreta a manteiga em lume baixo e adicione ao açúcar e programe 1 Minut. Vel.3.

Com a bimby a trabalhar na Vel.2 junte as gemas uma a uma, no fim programe 1 Minut. Vel.3. Quando o tempo terminar adicione o leite e programe novamente 1 Minut. Vel. 3. Por fim adicione a farinha e o fermento, 1 Minut. Vel. 4.

Coloque o preparado numa tigela junte a maça e envolva muito bem com uma colher de pau. Por fim adicione as claras em castelo e envolva novamente.

Escolhi estas duas formas, ............, não fiquem a pensar que vão ficar para consumo da casa, um destes bolos é para partilhar, ..., com pessoas muito especiais .............................

Leve ao forno a 190º durante 30 minutos.