terça-feira, 13 de abril de 2010

Bolo de Limão com Sementes de Papoila


Várias amigas e colegas estão sempre a dizer que só faço receitas na Bimby, o que em parte é verdade, mas desta vez resolvi ir buscar a minha robot que o meu pai me ofereceu antes de eu casar e fazer este bolo de modo mais "tradicional"!

Por isso meninas "anti" Bimby este bolo foi feito a pensar em vocês.
Para as "blogistas" fica mais um momento de partilha.
Esta receita foi retirada da Teleculinária n.º1616/2010 (folha 392).

Ingredientes
360gr de farinha
300gr de açúcar
200gr de margarina
4 ovos
1dl de leite
4 colheres de sopa de sementes de papoila
1 colher de sopa de fermento em pó
1 limão

Preparação
Raspe a casca do limão e esprema-lhe o sumo e reserve.
Numa tigela, bata a margarina com o açúcar até ficar um creme liso. Adicione os ovos, um a um e batendo sempre, junte depois o sumo e a raspa de limão, o leite, a farinha e o fermento e bata bem. Adicione então as sementes de papoila e misture.

Utilizei duas formas, levei ao forno pré aquecido a 190º durante cerca de 45 minutos.



Verifique a cozedura com um palito, retire do forno e deixe arrefecer totalmente só depois e que desenforme.



9 comentários:

  1. Dois bolinhos bem apetitosos...
    Bjcas...

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  2. Ficaram com um aspecto excelente..adorei, principalmente o pequenino ;)
    beijinhos

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  3. Também experimentei há pouco as sementes de papoila num bolo e adorei. Ficam magníficas.
    Os teus bolinhos ficaram lindos.

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  4. Que óptimos bolinhos tu aí tens!
    Adoro os bolos com a delicadeza das sementes de papoila, ficam excepcionais.

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  5. Dois bolinhos com aspecto delicioso. Já levei a receita comigo para experimentar. Ando curiosa por saber que sabor as sementes de papoila dão aos bolos. Beijinhos***

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  6. Venho retribuir a tua visita ao meu blog.
    Gostei muito do teu. Este teu bolinho de limão está lindissimo com as sementes de papoila.
    Fiz-me tua seguidora.

    Bjs

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  7. Hum simplesmente adoro...adoro sentir as sementinhas a estalar na boca!!!

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  8. K bolinho com bom aspecto :)... Adoro o limão nos bolos...
    bjinhus

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  9. Gosto muito das sementinhas nos bolos :)

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