Bolo Pôdre

Quando a minha tia Cândida soube que eu tinha criado um blog resolveu dar me uma receita de um bolo que ela aprecia muito. Como ela não tem bimby tive que fazer as equivalência nas quantidades.
Este bolo tem duas versões, as quantidades são iguais mas o modo de preparação é diferente. Por isso hoje partilhado uma das versões.

Espero que gostem!

Ingredientes:

2,5 dl de mel (só depois de começar a fazer o bolo é que reparei que não tinha quantidade suficiente de mel em casa, por isso só utilizei 190 gr (1,5 dl))
2 dl de azeite (160 gr)
100 gr de açúcar
200 gr de farinha
4 ovos
1 colher de chá de canela
Raspa de 1 limão
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Coloque a casca de limão no copo e pulverize.
Adicione o azeite, o mel, o açúcar e a canela , 20 Seg. Vel.4
Colocar a borboleta e programe mais 1 Minut. Vel.2
Sem retirar a borboleta adicione os ovos em separado. Para cada ovo adicionado deve programar 2 Minut. Vel.2 a 37º Temp. (retirar o copinho).
Por fim retire a borboleta e adicione a farinha e o fermento e coloque novamente o copinho, 20 Seg. Ve.3.

Neste caso coloquei o preparado na cuba de fazer pão e escolhi a função COZER, que demora 1 hora.

Et Voilá!!