domingo, 3 de janeiro de 2010

Pudim Flan Mandarin


Apesar de já ter feito imensas vezes este pudim nunca tinha experimentado com ovos.
Por isso e com a "desculpa" para estrear a forma "Feiticeira" da Tupperware que tenho já alguns meses, decidi por mãos à obra.

Para esta forma dobrei a receita, então aqui vai ...

Ingredientes:

1 Litro de leite
4 Ovos
2 Pacotes de Pudim Flan Madarim
12 Colheres de sopa de açucar
Caramelo líquido

Numa tigela misture as 4 gemas com o açucar.

Do litro de leite a utilizar para a preparação do pudim retire uma pequena porção que se deita na mistura para a dissolver.

Ponha o restante leite ao lume e adicione a mistura já dissolvida e mexendo sempre até levar fervura.

Bata as claras em castelo (utilizei o speedychef da Tupperware) e adicione ao preparado.

Na embalagem do pudim diz para juntar as claras aos poucos e poucos e misturar com um batedor, neste caso optei por adicionar as claras de uma só vez e envolver com a colher de pau.

Deite o preparado numa forma previamente barrada com caramelo, deixe arrefecer para desenformar.



10 comentários:

  1. Uma delica...já há muito que faço com ovos e fica, de facto, um primor. Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Pudim mandarin nunca fiz!!! Já me apeteceu experimentar mas depois nunca comprei por esquecimento... Hei-de fazer a tua receita!!!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Ficou muito bem, e é bem fácil de fazer!

    Beijo, bom Ano!

    ResponderEliminar
  4. Essa forma é, de facto fantástica :)
    O pudim ficou lindo e bem apetitoso :p
    beijinhos*

    ResponderEliminar
  5. Olá Cristina, vim conhecer o teu blog e adorei!
    Vou voltar mais vezes:)

    Adoro pudim flan!
    bjs e Bom Ano

    ResponderEliminar
  6. Sónia, realmente este pudim feito com ovos é outra coisa.
    Querida Cuca, nem sabes o que perdes!!
    Luísa Alexandra, é rápido e fácil de fazer (assim é que eu gosto).
    Soraia, todos os artigos da Tupperware são fantásticos, então vistos na mão são o máximo.
    Scaf, fiquei fã deste pudim.
    Manuela, ainda bem que gostaste. Fico aguardar mais visitas tuas.

    Obrigada pela vossa visita.
    Bjos

    ResponderEliminar
  7. Olá Tim tim... :)
    Pois cá estou eu a cuscar o teu blog.
    Gostei do comentário dos artigos tupperware!!! Não há nada como apalpar tupperwares!!!
    Beijocas grandes, continuação de bom ano e de muitas bimbices ;)
    Com amizade

    ResponderEliminar
  8. Menina Claudia, sempre na brincadeira!!
    Fiquei contente pela visita .....
    Em relação aos artigos da Tupperware sem comentários.

    Bjos grandes

    ResponderEliminar
  9. Gosto desta receita.amanhã se tiver tempo vou fazer um pudim flan, mas de uma forma diferente, depois deixo no meu blog para vçs verem. jinhos

    ResponderEliminar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...