sábado, 16 de janeiro de 2010

Doce de Abóbora com Cardamomo


Quem é que não gosta de torradas com manteiga? Então acompanhadas com doce ainda melhor.
Como não tinha nenhum em casa resolvi fazer doce de abóbora na Bimby.
O resultado final é de comer e chorar por mais.

Ingredientes

400 gr. de abóbora
200 gr. de açúcar amarelo
1 colher de chá de Cardamomo

Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e dar alguns toques de turbo até desfazer a abóbora a gosto.



De seguida programar 30 Minut. Temp.100º Vel.1.



Findo esse tempo verificar se a consistência do doce está a gosto. Se estiver muito líquido programar mais uns minutos (função varoma) e tirar o copinho.
Como foi uma pequena quantidade não salpicou nada para fora.
Espero que gostem!!

7 comentários:

  1. Uma delicia de docinho...ebijinhos doces e bom fim de semana.

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  2. Olá!
    Cá estou eu a ver isto...parece-me bem e bom...o pior é o resto...no verão não podes ir à praia.
    beijos
    Ana

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  3. É o meu doce preferido, sem dúvida!
    E não dispenso o cardamomo para o aromatizar, sem dúvida que fica bastante melhor!

    Adorei o aspecto do teu doce, ideal!

    Bom fim-de-semana.

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  4. Sónia, o doce ficou mesmo no ponto. Está uma delícia.

    Querida mana, garanto-te que vou à praia. Como não sou egoísta podes contar com um frasco destes para levares para casa :)
    Porque é que achas que eu vou ao ginásio!!!!

    Luísa Alexandra, sem dúvida que o cardamomo dá o toque final!! Fica maravilhoso.

    Obrigada pela visita.

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  5. O mai bonito,mê e tê17 de janeiro de 2010 às 22:11

    Esses paninhos são muita giros,vai lá vai.Mas o doce que ofereceste é aqui o gordalhufo que o vai comer todo.
    Ass : O gajo mai bonito da ramada e arredores.

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  6. O mai bonito, cuidado não comas tudo, podes ter algum desarranjo intestinal!!
    Em relação aos paninhos, tenho imensos e são de muito bom gosto.
    Quanto ao gordalhufo não há nada que não se resolva com umas boas caminhas.
    No entanto espero que gostem do doce.

    Obrigado pela visita.

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  7. Olá Esteves,
    Está tudo com muito bom aspecto!!!! mas a ternura que puseste na foto do doce eu amei demais :), adorei mesmo!!! O paninho, as tampinhas, tudo!!!! está lindo.
    O doce, claro como tudo onde te empenhas, deves estar delicioso!
    beijinhos docinhos,
    Bento

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