terça-feira, 5 de janeiro de 2010

Tarte Folhada de Pêra

Como tinha pêras em casa que estavam maduras e já sabia que os homens cá de casa iam torcei o nariz, decidi fazer esta tarte.
Está é mais uma sobremesa rápida e muito fácil de fazer.


Ingredientes
Massa folhada fresca
Pêras
Bage Cremim (preparado de pasteleiro em que apenas se junta água e açúcar)
Canela
Açúcar

Numa forma redonda, colocar a massa folhada devendo o excedente ser dobrado para dentro.

Por cima deita-se o preparado de bage cremim.

Colocar as pêras cortadas às fatias até forrar a forma na totalidade. Por fim polvilhar com açúcar e canela e levar ao forno pré aquecido a 200º até folhar e dourar a gosto.

Deixa-se arrefecer e desenforma-se.

Receita retirada do blog da Luísa Alexandra.

7 comentários:

  1. Adoro estas tartes!! Na passagem de ano fiz com maçã e adorei!!
    Beijocas*

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  2. Também gosto imenso!
    Rápida, fácil e deliciooooooooooooooosa :p
    Beijinhos*

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  3. e como é simples!! eu adoro esse creme para tartes!!! já tenho saudades de uma de maça!! beijinhos grandes

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  4. É sempre uma boa maneira de se aproveitar a fruta madura!
    Está linda!!!


    Beijo.

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  5. Adoramos a ideia...
    Estamos tentadas a experimentar, também resulta com outras frutas? maçãs?
    E onde se compra a bage cremim.
    Beijinhos

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  6. como fieis seguidoras vimos propor uma pequenina sugestão,
    porque não inovar nas receitas e aderir ao gourmet,
    deixar a cozinha tradicional portuguesa para dias de festa e começar no dia-a-dia a comer primeiro com os olhos(concerteza engorda menos)e variavamos a nossa dieta.
    Sempre com igredientes saudáveis e nutritivos adequados a todas as idades, receitas simples mas com ideias diferentes.
    beijinhos

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  7. Quem não gosta de perder muito tempo de volta da cozinha, esta é sem dúvida uma óptima sugestão para uma sobremesa.

    Ana e Companhia, também já experimentei com maça e ficou muito boa. Em relação ao bage cremim, foi comprado na loja "Casa Januário" que fica no Porto. Basta telefonar para lá e eles enviam por correio (Tel. 223 320 153). Como fieis seguidoras que são espero que também sejam ao GINÁSIO!!! Assim não se tinham que preocupar com ingredientes saudáveis e nutritivos adequados a todas a idades.

    Obrigado pela vossa visita!

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